查询ffmpeg得命令是这样的：

ffmpeg -i input.flv -ss 00:00:02 -frames:v 1 out.png

说明：
-i input.flv 截取的视频的名字

-ss 00：00：02 这是视频的第2秒

-frames:v 1 这代表单独这1帧

out.png 要保存的截取的封面文件，这里也可以是jpg

如果想批量得处理文件夹下得所有视频文件，并提取同名JPG做为封面

@echo off
REM 声明采用UTF-8编码
chcp 65001
for %%a in (*.mp4) do ffmpeg -i "%%~a" -ss 00:00:02 -frames:v 1 "%%~na.jpg"
# 遍历目录下的mp4文件转换抓取同名jpg，取底2帧

把上面代码保存到bat下，运行，会遍历目录下的mp4文件同时抓取同名JPG